(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Bramborová bába se švestkama
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 vejce, trocha hladké mouky, lžička soli, švestky, zakysaná smetana, moučkový cukr
Postup přípravy
Syrové brambory oškrábeme a nastrouháme najemno, přidáme lžičku soli, dvě vejce a zaprášíme moukou (těsto by mělo být řidší). Mezitím dáme do rozpálené trouby (asi na 200 stupňů) plech, na kterém necháme rozpustit trochu sádla nebo másla. Poté na plech rozprostřeme těsto z brambor, poklademe nahusto půlkama švestek (slupkou dolů) a pečeme asi 20-30 minut, dokud těsto nezezlátne a švestky nezměknou. Krájíme na čtverce a na talíři potřeme zakysanou smetanou a hojně pocukrujeme. Je to výborná mňamka!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
DanušaP
(upraveno)
25. 8. 2015, 12:06
já to znám jako rozchuchanou nevěstu z krkonošska ale tam se dělá s jablky a skořicí
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150904/19/b108394-1441388973.jpg)
ajkammm
(upraveno)
25. 8. 2015, 12:02
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
PetraRol
(upraveno)
25. 8. 2015, 7:48
Tak tohle je pro mě novinka, jak budou švestky, tak vyzkouším.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
mirandamiranda
(upraveno)
24. 8. 2015, 19:13
Děkuji Vám za recept, určitě 45 let jsem toto jídlo nejedla. Už jsou švestky, tak si upeču "zemňákovú babu" a budu vzpomínat na kamarádky z dětství z Valašska. Mirka od Kyjova
Zrušený účet
(upraveno)
15. 9. 2007, 12:06
Mohu potrvdit, že je to výborné jídlo. Nám ho kdysi dělávala babička, když jsme byli děti. Taky tomu říkala strouhanec. Vzpoměla jsem si na něj, až jsem o něm četla v časopise Žena a kuchyně. Tak si ho teď vyrobím sama, snad se povede
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150315/18/b10361-1426441377.jpg)
Zdenikv
(upraveno)
14. 9. 2007, 6:37
Včera jsme ji měli k večeři a byla moc dobrá
. Jen ji musím příště víc osolit. Ta lžička se mi zdála moc - solím málo, ale měla jsem ji tam dát. Rozhodně tuhle dobrotu zopakuju.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/17/b44717-1360944194.jpg)
MarinkaCu
(upraveno)
15. 9. 2007, 4:56
@Zdenikv
To jsem moc ráda, že chutnalo!!
Ono to těsto moc slané být nemá, ale tu lžičku soli to chce..
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141026/12/b20765-1414322680.jpg)
legolka
(upraveno)
30. 8. 2007, 22:22
...my to v zimě děláme s jabkama - říkáme tomu strouhanec...
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/17/b44717-1360944194.jpg)
MarinkaCu
(upraveno)
30. 8. 2007, 19:52
Fotečka mně taky mrzí, včera mně to vůbec nenapadlo
. Tak příště..
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150204/14/b20353-1423056746.jpg)
Jitule64
(upraveno)
30. 8. 2007, 21:30
@MarinkaCu
Jasně.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150204/14/b20353-1423056746.jpg)
Jitule64
(upraveno)
30. 8. 2007, 18:22
Jůůůůůů, to vypadá fantasticky!
Škoda, že není fotečka.
Když se dostanu na švestky, tak to zkusím.
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(P)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/49.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)